TURISM VITICOL ÎN BANAT: În vizită la Crama Dealul Dorului.

În inima Banatului, în zona Dealurilor Silagiului, lângă Buziaș, am vizitat CRAMA DEALUL DORULUI– o poveste despre vin, loc, oameni și pasiune.

După ce am trecut de porțile deschise ale domeniului viticol DEALUL DORULUI, realizate din fier forjat cu motive de viță de vie și struguri, am zărit pe partea dreaptă, în mijlocul viilor, restaurantul unde se țin evenimentele și degustările, iar mai jos, iazul și ferma de cai care aparțin aceluiași antreprenor.

Un nume care a devenit identitate

Denumirea „Dealul Dorului” este legată de locul în care se află podgoria și de numele fondatorului, Doru Husarciuc.

Anul 1995, trecut pe logoul cramei, marchează începuturile proiectului viticol, când Doru Husarciuc a achiziționat primele suprafețe de teren. Acesta ne-a povestit ca primul contact cu producerea vinului l-a avut in copilărie, pe vremea când stătea în preajma bunicului său, un pasionat vinificator din zona Lechința.

Vinul cu personalitate – povestea

În cadrul vizitei noastre la CRAMA DEALUL DORULUI am aflat si povestea celor 3 game de vinuri:

1. Acvila – Gama Acvila poartă numele puternicei păsări care veghează Dealurile Silagiului. 2. Zodiac – În gama Zodiac, fiecare vin este asociat unui semn zodiacal, ales pentru a sugera caracterul și personalitatea licoarei. Astfel, Merlotul este asociat cu Săgetătorul, Burgundul Mare cu Taurul, Rieslingul Italian cu Balanța și așa mai departe. „Așa cum fiecare om are caracterul său, fiecare vin poate fi descoperit printr-o anumită zodie”; 3. Maestoso – este gama vinurilor de colecție și gama premium a cramei.

Degustările de vin se pot face pe terasa restaurantului, înconjurată de vița de vie și cu o priveliște minunată spre iaz și ferma de cai.

Istoria regiunii viticole Dealurile Silagiului

Dealurile Silagiului- este una dintre cele mai importante și vechi zone viticole din vestul României. Satul Silagiu a fost menționat pentru prima dată în documente istorice în anii 1400 și veghează de sus orașul Buziaș- o stațiune balneoclimatică ce poartă în blazon strugurele, cu referire la lunga sa tradiție viticolă. În zonă se cultivă vița de vie de foarte mult timp, dar perioada de aur a fost sub conducerea habsburgică, aceștia aducând tehnici noi de vinificație și plantând soiuri nobile, astfel ca vinurile de aici au ajuns sa fie apreciate la curțile din Viena și Budapesta.

Contactați CRAMA DEALUL DORULUI pentru degustări, tururi ghidate și evenimente private accesând pagina dedicata: https://cramadealuldorului.com/

Ce mai poți vizita în zonă

De aici puteți vizita obiectivele turistice din Timișoara, Castelul Purgly, Castelul Csernovics din Macea si obiectivele turistice din Arad.

Sper că v-a plăcut articolul și că v-am inspirat pentru următoarea destinație enologica! Vă invit, în încheiere, să descoperiți și alte trasee interesante din România: https://www.taradacilor.ro/2016/02/28/tara-dacilor-pe-harta/